【安さと品質が自慢!】ザネッティ社製 マスカルポーネ 500g

   

ティラミスの原料として有名なマスカルポーネ。

アンブロシアのマスカルポーネで一番売れているのは、このザネッティ社のマスカルポーネです!その理由は単純!安くて美味しいからです!マスカルポーネは、ティラミス、ステーキのソース、マスカルポーネ風味のパスタ、チーズケーキ、カニクリームコロッケまで幅広くお使いいただけます。

【内容量】500g 【原材料名】クリーム、生乳、PH調整剤 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ティラミスの作り方♪

------------------------------------ マスカルポーネ250g ------------------------------------ 卵黄 2個 ------------------------------------ 卵白 2個 ------------------------------------ グラニュー糖 40g ------------------------------------ サヴォイアルディ14本ぐらい ------------------------------------ エスプレッソ 150cc ------------------------------------ ココアパウダー適量 ------------------------------------ 好みのリキュール50cc (アマレット30cc、カルーア20cc ) ※アマレットやカルーアの分量をお好みにより調整して下さい。

------------------------------------ 1.エスプレッソを作り冷ましてから、お好みのリキュールを入れておきます。

2.卵黄2個とマスカルポーネを混ぜ合わせます。

3.卵白にグラニュー糖を混ぜながらミキサーでメレンゲを作ります。

4.マルカルポーネの生地に3.の卵白を混ぜ合わせます。

5.バットにサヴォイアルディを並べて、1.を浸していきます。

6.4.の生地を半分のせて、その上またサヴォイアルディをのせて、 残りの半分の生地をのせます。

冷蔵庫で1〜2時間程冷やします。

 

  • 商品価格:1,436円
  • レビュー件数:1件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

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